蜂蜜柚子茶 纯果肉无苦味

1首先是要选择新鲜的柚子和蜂蜜。

2把柚子的表面清洗干净后，去掉外面的皮，只保留黄色的部分，不要白色的部分，白色的部分容易产生苦涩的味道。

3把柚子皮切成丝，切好的柚子皮在凉水中泡8个小时，水中加盐，浸泡可以去除苦味。

4把柚子肉取出，在取柚子肉的时候要尽量去除干净外面的白膜。

5锅中放入适量的水，把浸泡过的柚子皮放入锅中煮20分钟。

6等到柚子皮软后，放入柚子肉和冰糖继续煮，在煮的时候要保持小火慢慢煮，大概需要煮2个小时。最后把蜂蜜放入熬好的柚子水中，搅拌均匀就可以关火了。

7把熬好的蜂蜜柚子茶放入冰箱中冷藏就可以随时食用了。