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韩国紫菜饭团 让你的剩饭逆袭

最简单的韩国紫菜饭团做法图解教程
时间:2017-10-31 10:53:18 厨师:风陵渡等你 出处:做饭网 7539人做过这道菜
昨天剩下一些米饭,接着吃感觉口感不好,倒掉又非常浪费,正好之前洗干净的火腿肉还剩一些,刚好做一个韩国紫菜饭团,方法容易,材料简单,喜欢的朋友们可以自己做一下,将剩米饭玩出新花样,让你的剩米饭逆袭,下面就是最简单的韩国紫菜饭团做法。
食材清单
  • 米饭 150克
  • 香菇 3个
  • 韩国海苔 8克
  • 火腿 20适量
  • 小虾米 10克
  • 榨菜 8克
  • 3克
  • 芝麻油 5克
小技巧

1.不一定要火腿肉,腊肉也可以,不一定是香菇,也可以没有紫菜,随手找到的食材都可以混搭。
2.盐要少放,因为火腿肉有点咸。
3.喜欢吃油炸食品的还可以将做好的韩国紫菜饭团放在油锅里稍稍炸一下,别有风味。

韩国紫菜饭团的做法步骤
  • 韩国紫菜饭团步骤图1

    1将剩米饭盛出,放在大碗中。

  • 韩国紫菜饭团步骤图2

    2将火腿肉、榨菜、香菇切碎,小虾米备好。

  • 韩国紫菜饭团步骤图3

    3将海苔三分之二切碎,三分之一切稍微宽一点的长条。

  • 韩国紫菜饭团步骤图4

    4将剩米饭火腿肉、榨菜、香菇、小虾米加入电饭锅,加入少量的水,按下煮饭键。

  • 韩国紫菜饭团步骤图5

    5跳到保温时准备一个小碗,加入盐、芝麻油、几滴酱油,搅拌后均匀的撒在饭上,盖上盖子保温10分钟。

  • 韩国紫菜饭团步骤图6

    6将切碎的海苔放入饭中,搅拌。

  • 韩国紫菜饭团步骤图7

    7等到饭稍稍凉了,洗干净手将饭团捏成小丸子。

  • 韩国紫菜饭团步骤图8

    8为了美观,将小丸子加上一圈腰带。

变化365

1、韩式饭团最喜欢用的就是海苔了,但其实,饭团做法多种多样,比如将米饭和玫瑰花、红豆搭配、可以做出美味的《玫瑰饭团》,有美容养颜的效果,口感微甜,非常清新。
2、将米饭和金枪鱼搭档,做出的《金枪鱼饭团》营养丰富,美味无比。如果喜欢的话,还可以将各种蔬菜分开打成汁,将米饭染色,做出各种漂亮的造型,既好看又好吃。