您当前的位置:做饭网 > 主食 > 三明治 > 鸡肉三明治的简易做法_制作简单一看就懂

鸡肉三明治 松软香甜营养十足

鸡肉三明治的简易做法_制作简单一看就懂
时间:2017-11-01 21:44:08 厨师:琉璃 出处:做饭网 1117人做过这道菜
在外旅游、游玩的时候,和几个知己围坐在草坪上谈心,再来一个鸡肉三明治十分有滋有味,因为它制作简单、保存时间长,很适合出门携带当做主食,吃起来松软香甜,营养十足,赶快来试试吧。接下来让我们一起看一看鸡肉三明治的做法。
食材清单
  • 鸡肉 200克
  • 面包 100克
  • 芹菜 50克
  • 橄榄油 适量
  • 适量
  • 蛋黄沙拉酱 适量
  • 小葱 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
小技巧

1、如果家里有面包机的话,可以将吐司烤一烤,烤出来的吐司更加的香。
2、鸡胸肉煮的时间不能太久,等到鸡肉有点软嫩即可捞出来。
3、蔬菜肉类可以随意搭配,比如黄瓜、猪肉等都是不错的选择。
4、可以在做好的三明治上涂抹酱料,比如海鲜酱、沙拉酱都有不错的口感。
5、也可以做成三层、四层,只要你喜欢就可以。

鸡肉三明治的做法步骤
  • 鸡肉三明治步骤图1

    1把鸡胸肉洗净放入锅里,添加清水、葱、姜和料酒进行煮制,等到鸡胸肉煮的非常的软嫩捞出来放入案板上冷却片刻(煮过的鸡汤非常的鲜不要倒掉)。

  • 鸡肉三明治步骤图2

    2把冷却了一点的鸡胸肉用刀切成肉末留着备用(也可以切成块,这个随意)。

  • 鸡肉三明治步骤图3

    3把西芹用清水洗净沥干水分,放在案板上用刀剁成细末。

  • 鸡肉三明治步骤图4

    4把鸡胸肉末和西芹末放入大碗里,用汤勺搅拌均匀,再添加蛋黄沙拉酱、橄榄油、胡椒粉和黄芥末酱,搅拌几下倒入盐进行调味,这样把鸡肉泥做好了。

  • 鸡肉三明治步骤图5

    5取出两片吐司,在一片吐司上面抹上鸡肉泥,抹均匀后盖上另一片吐司就可以食用了。

营养密语

鸡肉三明治具有强身健体、增强抵抗力等功效。