经典南方早餐 糯米糍饭团

1把糯米投洗干净，然后浸泡一夜。在锅里加入适量的水，然后把浸泡好的糯米放在蒸锅上蒸，蒸个大约20分钟就熟了。

2把榨菜切成小的丁状，然后把火腿分成四等份，油条也分成几个等份。

3把保鲜膜铺在案板上面，然后把蒸熟的糯米饭均匀的铺在保鲜纸的上面，然后调整成一个长方形就行。接着就可以把榨菜、火腿和油条按照顺序放在糯米饭上面。

4接下来就是关键的步骤—卷糍饭团，把把保鲜纸从外往里卷起来，在卷的时候上面和下面都要卷紧，一定要包住所有的食材。

5就这样美味的糍饭团就做好了，把糍饭团去掉外面的保鲜纸，然后放到盘子里面就可以吃了。