您当前的位置：做饭网 > 煲汤 > 羊肉汤 > 电饭锅创新版萝卜炖牛肉的简易做法详解
超正宗的懒人版萝卜炖牛肉
时间：2017-11-06 10:17:31
厨师：兜兜
出处：做饭网
5375人做过这道菜
“萝卜炖牛肉大家应该都吃过吧，那今天小编就来教大家用电饭锅来做一次萝卜炖牛肉，简单方便，但味道也十分正宗，萝卜入味，牛肉软烂，一点也不比用锅炖得差，重点是十分简单，十分方便，不用人看管，只要和平时做饭一样，按下一键就可以等着香喷喷的炖牛肉了，那就来和小编按照电饭锅创新版萝卜炖牛肉的简易做法学习一下吧。
”
”
食材清单
- 牛肉 600克
- 白萝卜 80克
- 胡萝卜 80克
- 大葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 少许
- 干辣椒 4个
小技巧
1、小编今天用的是白萝卜和胡萝卜来配牛肉，大家也可以加入一些土豆，味道也很好
2、牛肉一定要用热水烫一下，目的是去血水，你们也可以像平时一样烫肉，因为为了方便，所以小编就直接烫了
萝卜炖牛肉的做法步骤
-
1牛肉切成适中的块，白萝卜和胡萝卜切成滚刀块，快不要太大，不然不太容易入味
-
2烫肉，切好的牛肉放在碗里，往碗里加入刚烧开的热水，充分搅拌，使每一块肉都烫变色，去除牛肉的血水
-
3将切好的配菜铺在电饭锅的最底层，然后上面放上烫好的牛肉
-
4往锅里加入葱段、姜片、料酒、干辣椒和水，水要没过肉
-
5将锅放进去，按到煮饭档，待跳闸之后就可以了，然后将菜盛出来就可以吃了。
变化365
这道电饭锅版的萝卜炖牛肉是不是特别方便呢？那小编就接着给大家推荐几道可以用电饭锅做的菜，比如《懒人腊肠蒸饭》、《手撕鸡》、《蒸鲫鱼》、《蜜汁叉烧肉》等等，简单方便，味道也不赖，喜欢的人赶紧试试吧！
