冬季滋补佳品之红烧狗肉

1将狗肉用水清洗干净切成块备用。

2如图准备好需要的佐料。

3锅内倒入适量的清水烧开锅，将切好的狗肉倒进锅内焯一遍血水。

4看见肉表面变成浅白色就捞出来再洗一遍备用。

5锅内倒入适量的油，等油烧热了之后加入佐料爆锅，再倒入黄豆酱混合一起进行翻炒。

6炒出香味之后将狗肉倒进锅内，再进行翻炒。

7加入备好的啤酒继续翻炒均匀。

8倒入适量的清水煮开锅，盖上盖子焖一会。

9肉熟了之后再转为小火收汁。

10汤汁变得浓稠之后关火，出锅撒上香菜就可以美美的开吃了。