您当前的位置：做饭网 > 主食 > 煎饼 > 奶酪馅饼的做法_营养早餐天天吃不腻
奶酪馅饼 营养早餐天天吃不腻
时间：2017-11-10 11:20:35
厨师：小陈同学
出处：做饭网
4642人做过这道菜
“今天小编要介绍给大家的这道小食真可以说是好吃到爆！这道小食的名字就叫做奶酪馅饼。是的，看到“奶酪”两个字小编我眼里总会浮现那长长的拉丝，可以说奶酪真是百搭，几乎每一道甜点，只要加上它就会提升很大的口感哦！那么怎么才能在家自己制作这一道小食呢？其实操作步骤很简单哦！下面就让我们一起来看看吧！”
食材清单
- 面粉 200克
- 酵母菌 适量
- 白糖 少许
- 花生牛奶 适量
- 粉丝 适量
- 香菇 适量
- 食用油 适量
小技巧
1、面团醒发的时候要注意好面团的软度。
2、放入锅里的水尽量少一点，太多容易使面饼变软。
奶酪馅饼的做法步骤
-
1将面粉放入盆中，同时加入少量的白糖。将牛奶稍作加温再加入少量的酵母粉，搅匀放5分钟左右然后将其倒入面粉中，面粉中加水，将面粉搅拌成面团醒发。
-
2将奶酪刨丝，然后加入自己喜欢的小菜，我加的是香菇、粉丝和肉末，记得小菜要切碎。将其均匀搅拌。
-
3将面团用刀切成小块儿，然后用擀面杖稍微擀一下将馅料加入进去，然后包成包子的形状，接下来放入冰箱或阴凉处静置。
-
4起锅，在锅内刷上适量的油，然后将制作好的面团放入锅中，用手轻轻压一下开始煎。
-
5待面团底部煎黄撒上少量的水，然后盖上锅盖使面团蒸熟。
-
6待面团蒸熟继续反面，使饼的两面都煎黄。就可以出锅啦！是不是超级简单呢？快来试试吧！
营养密语
1、众所周知，奶酪的主要原料是牛奶，因而奶酪跟牛奶一样对人体有很大的好处，其中最显而易见的是它能补充人体所需的钙质，因此很适合尚在发育的小朋友哦。
2、同时多吃奶酪也能促进消化，预防便秘和腹泻。
