1.派芯原料的制作中如果没有白巧克力,也可以换成其他各种巧克力,如果特别喜欢奶油的话,也可以在里面加入奶油哦,口感会很不错的。
2.最后装盘装饰可以再加一些水果,巧克力等等提高绿茶巧克力派的颜值。
1取黄油60克搅拌成糊、依次加入糖粉30克、蛋黄一个搅匀。投入用筛子过滤过的蛋糕粉110克和绿茶粉9克进行搅拌,将搅拌好的原料挤压放置于冰箱冷藏30分钟。
2将从冰箱中拿出的原料放进准备好的模具中,中间留空,用工具将底部扎上一些小孔,放进烤箱356摄氏度烘烤20分钟。
3另取碗具,加入重奶油100毫升,加入过滤的绿茶粉11克搅拌均匀,加入白巧克力230克稍微搅拌放置做准备。
4从烤箱取出半成品后,将搅拌好的原料慢慢加入其中(不要放的太满),再将模具放入冰箱冷藏2-3个小时。
5从烤箱取出成品,在上面撒上适量绿茶粉做装饰,将绿茶巧克力派从模具中取出,切块装盘即可享受绿茶巧克力派啦。
巧克力虽然不能多吃,但是适量的巧克力的补充对人体是很有好处的,里面含有的可可脂有提升精神,增强兴奋等的作用。