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法式火腿西多士 香溢舌尖制作简单
时间：2017-11-24 13:13:00
厨师：樱花下天使
出处：做饭网
4163人做过这道菜
“现在我们对于吃早餐的食物越来越高尚起来，不再限于中式的早餐，我们也渐渐向西方国家学习。早餐也吃起了三明治、面包再配上一杯牛奶，仿佛一天都充满了活力。今天给大家介绍的是法式火腿西多士的做法，一口咬下的感觉松软酥脆，喜欢法式火腿西多士的朋友可以跟我学一学。
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食材清单
- 全麦面包 6个
- 火腿 6个
- 芝士片 3个
- 鸡蛋 2个
- 黄油 适量
- 牛奶 适量
小技巧
1.我选择的火腿是波尼亚火腿，因为这款火腿的肉质非常厚，还可以看见火腿肉的纹理。
2.面包我会选择全麦吐司，不要加有馅料的吐司，这样做起来的会影响其他食材了。
3.煎的时候选用平底锅，平底锅的底部是平的很利用煎这样的食物。【做饭网】
4.西多士就是吐司，火腿西多士制是最简单的，可以根据自己喜爱的食物往里搭配
法式火腿西多士的做法步骤
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1先把面包拿出2块来，把火腿片放在一片面包上面，再叠上一层芝士。接着盖上第二片火腿，最后盖上另一块面包片。
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2蛋敲在碗里，加入盐、牛奶，用筷子迅速搅拌。我们把刚才切好的面包片放入碗中，让面包全部沾上蛋液，反面也是同样的操作。
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3锅中放入黄油，油热的时候黄油化了。我们把刚才切好浸好的面包放入锅中煎，使用小火如火慢煎，正反两面都煎成金黄色可出锅了。
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4在用刀斜切一刀，面包就变成了两半。我们把法式火腿西多士放在盘中，这样看着是不是特别完美。
营养密语
全麦面包的营养非常高，里面含有丰富的维生素和蛋白质。火腿可以增加人的食欲感，还可以让人很快的吸收。
