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印度咖喱火锅 能与四川火锅相媲美吗
时间：2017-11-25 23:19:18
厨师：李海翠
出处：做饭网
3393人做过这道菜
“火锅在我国有悠久的历史，吃火锅最讲究的就是底料。通常我们吃火锅都是直接买现成的锅底料，随着人们对于美食的要求越来越精心。现在放多朋友吃火锅都是自己做火锅底料，种类非常多。今天小编就和朋友们介绍一道印度咖喱火锅的做法，大家可以了解一下看看这个火锅能与四川火锅相媲美吗？”
食材清单
- 咖喱 2块
- 洋葱 1个
- 土豆 1个
- 彩椒 50克
- 花菜 50克
- 豆芽 50克
- 白菜 50克
- 海鲜类 适量
- 母鸡浓汤宝 1块
小技巧
1、这个火锅和别得火锅一样，您想要吃什么食材，就放什么食材。
2、锅中放入咖喱之后，要注意搅拌，看着不要糊了锅。【做饭网】
印度咖喱火锅的做法步骤
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1把做火锅底料的食材准备好，洋葱、土豆以及彩椒都洗干净，然后切成小块。
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2锅里放入适量的油，将油烧热，把这些切好的洋葱和彩椒都放到锅里迅，速的翻炒，把各种食材的香味都炒出来。
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3大概炒上3-5分钟后，再把土豆块放到锅中翻炒。加入适量的盐调一下味。
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4再在锅中加入浓汤宝和适量的咖喱，然后盖锅煮。直到把土豆煮得软烂就好。
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5把自己喜欢的海鲜，白菜、花菜以及豆芽都放到锅中，然后用大火煮开。
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6开锅之后再煮上一会儿，就可以品尝美味的印度咖喱火锅了，想不想品尝呢，朋友们？
营养密语
1、印度咖喱火锅是非常营养的一个火锅，热量非常高，想要减肥的朋友还是注意不要吃太多；
2、印度咖喱火锅做锅底有许多的食材，它们的营养都会留到汤里，所以用它来吃火锅营养非常丰盛。
