高颜值简单早餐 水波蛋牛油果三明治

1可以用面包切片或者买整块的面包自己切也可以，把平底锅放在火上稍微加热一会儿后把面包片放在平底锅上稍微加热一下。

2把牛油果的皮剥掉之后切成片，也可以根据自己的口味选择不同的水果，我有时候也会选择草莓等水果。

3在锅中加入半锅水，水温了之后加入少许白葡萄酒醋，水开了之后用勺子或者蛋抽顺时针方向在锅中搅动 ，打出旋涡后把鸡蛋放入锅中煮个三四分钟。

4煮好之后把切好的水果放在切好的面包片上，然后再把煮好的蛋放在牛油果上，撒上一点黑胡椒，就可以吃水波蛋牛油果三明治了。