1.生姜一定要去皮后切片,这样吃进去也不会对身体产生发热。【做饭网】
2.如果不喜欢吃辣的可以将红尖椒换成不辣的甜辣椒或者青椒,三杯鸡的咸淡什么的都可以自己调整哦。
1将500克的鸡腿切成块,将生姜去皮后切片,5瓣大蒜拍碎,5克小葱切花,4个红尖椒切片后放入碗中做备用。
2在煮锅中倒入适量的水并加热,放入鸡腿去血水,然后将其捞起、沥干放入碗中做备用。
3煎锅倒入5克的油,加入5克香油,放入3片生姜,再放入红尖椒翻炒片刻,放入鸡腿肉翻炒片刻,
4加入10克广东米酒,5克老抽,少量的冰糖翻炒,加入蒜瓣和100克九层塔后闷30秒后关火。
5将做好的台式三杯鸡盛入准备好的碗中,最后只要撒上适量的葱花即可享用独特的美味啦。
1.吃三杯鸡因其鸡腿肉有丰富的蛋白质而能快速的补充人体能量,并且更容易促进肠胃的消化。
2.多吃鸡肉还能够补充营养,让人体体温升高,治疗贫血虚弱、疲劳、体虚等。特别适合孕妇。