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清淡鲜美营养丰富 冬瓜瘦身汤

快手冬瓜瘦身汤的简单做法_清淡鲜美营养丰富
时间:2017-12-05 15:50:02 厨师:一只可达鸭 出处:做饭网 1168人做过这道菜
夏天吃冬瓜,能解热排毒排湿气,浑身清爽很舒服,且冬瓜汤制作简单不繁琐,只要将冬瓜切片,放入锅中开火煮开调味便可以食用了。今天小编带来的是冬瓜瘦身汤的做法,冬瓜不仅营养丰富,还可以消脂减肥,且味道清淡鲜美,正在减肥的妹子们可以尝试一下。平时在家也可以当做一道快手家常例汤,很适合新手,下面就跟着小编介绍的步骤来学习下吧。
食材清单
  • 冬瓜 300克
  • 1根
  • 虾米 5克
  • 3克
  • 香油 适量
  • 鸡精 5克
小技巧

1.冬瓜不能煮的太烂,否则会影响整体的口感。
2.因为是瘦身汤,所以尽量就不要放食用油了,可以放入适量的香油调味。
3.冬瓜属于寒性食品,经期的女性朋友不宜食用。
4.根据自己的口味适量添加盐的量,不要放得太多会影响口感。

冬瓜瘦身汤的做法步骤
  • 冬瓜瘦身汤步骤图1

    1将准备好的冬瓜去囊去皮,用清水洗干净之后切成约2cm的片状,将切好的冬瓜片放入盘中等待备用。

  • 冬瓜瘦身汤步骤图2

    2锅中放入水,将水烧热之后把冬瓜片放进去,先用大火烧开将冬瓜煮成5分熟左右。

  • 冬瓜瘦身汤步骤图3

    3接着大火转小火进行煮制,大约5分钟左右,中途去掉表面浮起的杂质泡沫,加入半勺盐和一勺鸡精调味。

  • 冬瓜瘦身汤步骤图4

    45分钟之后便可以关火,最后淋上少许麻油,撒上虾米和葱花便可以出锅了,盛上一碗冬瓜瘦身汤,清淡鲜美且营养丰富。

变化365

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