您当前的位置：做饭网 > 煲汤 > 冬瓜汤 > 骨头香菇冬瓜汤的家庭做法详解 简单好做又好吃
骨头香菇冬瓜汤 一碗不够吃哦
时间：2017-12-06 17:55:59
厨师：做饭达人
出处：做饭网
3185人做过这道菜
“我比较爱吃骨头香菇冬瓜汤，但是大街上卖的挺贵的，要好十几块钱一碗，所以我就想着可不可以自己在家做，这样就不用经常去街上买了。如果用买来的猪骨头、冬瓜、香菇做，这样就特别方便，可以随时随地的在家自己DIY。并且吃起来也非常的放心，不用担心有任何的添加剂等。如果你为心爱的人亲手做一碗热乎乎的骨头香菇冬瓜汤，你肯定会获得一天的好心情。有喜欢或者想要学习的速速来，和我一起学如何自制骨头香菇冬瓜汤吧”
食材清单
- 冬瓜 350克
- 香菇 100克
- 葱 30克
- 排骨 300克
- 盐 20克
- 胡椒粉 10克
小技巧
这个汤很清淡，熬的时候多熬一会儿会更出味道，可以稍微加点香油进去。骨头汤熬的时候不需要放盐。在最后一步可以多放点葱花，味道更好，也可以放点香菜。
骨头香菇冬瓜汤的做法步骤
-
1准备熬好的大骨汤.用大火烧开水，用小火慢慢的炖，等汤慢慢的变白就可以用了。
-
2把香菇准备好，等锅开了，把香菇放进锅里开始煮，锅里慢慢会散发出香菇的香味，可以稍微加点水，慢慢炖。
-
3在香菇放进去煮了一会之后把冬瓜也放进去煮，一会汤就会变的很清淡，大概十分钟就可以了，冬瓜会变软变烂。
-
4加一点香油和盐，最后一步等冬瓜煮好了，把葱花放下去就可以了.然后就可以出锅了，一份热气腾腾的冬瓜香菇骨头汤就做好了
营养密语
香菇是非常营养的蔬菜，冬瓜吃了可以减肥的。排骨除可以补钙。营养丰富，美味的很。
