最佳保健圣果 电饭煲糖炒栗子

1首先备好所需食材，然后取一大容器倒入清水。倒入全部板栗，侵泡10分钟，捞出栗子，沥干表皮水分。

2将沥干水分的栗子用刀子在每一颗栗子上划十字型切痕，然后将其用干净毛巾擦干水分。这样做的目的是为了在焖制过程当中糖粉可以侵入，并更容易熟透。

3取电饭煲内胆，倒入所有板栗并放入冰糖，继续向其中倒入少量的水。水量控制在35毫升左右即可。放进锅内盖上盖子。

4用电饭煲焖制40分钟左右就可以打开锅盖，先晾一会，最后倒入碟子当中。一份健康营养美味的电饭煲糖炒栗子就可食用了。