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美味留香回味无穷 油炸玉米饼
时间：2017-12-09 14:28:56
厨师：呆呆呆呆俊
出处：做饭网
8544人做过这道菜
“油炸玉米饼所需要的食材并不多，方法简单很容易上手，只需要3步，就可以轻轻松松的尝到香甜可口的玉米饼了。它是一种很常见的小吃，但是它绝对算美味了。既可以充当早点，配上牛奶，美滋滋，还可以作为午后充饥，填饱肚子立马精神百倍。就是这么香甜美味的食品，你难道没有丝丝心动？那快来小编这看看香甜油炸玉米饼的懒人做法吧！保证金黄酥脆赞不绝口。”
食材清单
- 玉米粒 适量
- 红肠 1根
- 蛋白 6个
- 面粉 50克
- 水 适量
- 盐 5克
小技巧
1.我们在步骤1中调配原料时，用量要适中，搅拌要绝对充分，这里自己可以拿捏。
2.再油炸玉米饼时，我们要时刻注意饼颜色的变化，要反复的为其翻身，达到最佳效果。
3.红肠尽量切的小点，摆正做出来的玉米饼更为美观。【做饭网】
油炸玉米饼的做法步骤
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1我们将玉米粒和红肠取出来，切得均匀一点，然后一齐放入碗中，加入些蛋白以及面粉。最后倒入适量的水分和盐充分搅拌，直到粘稠混合完全为止。
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2接着需要在锅里倒入适量的油。油热后用勺子把步骤1做好的液体浇在锅的表面。尽量均匀下来，一面变为金黄再翻身煎另一面，反反复复。
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3大约炸1分多钟，等看到两面都为金黄色时，并且颜色略微有点深时，油炸玉米饼就可以出锅啦。
营养密语
尽管油炸玉米饼简简单单，但它富含的营养和能量是巨大的，大量的磷、镁、锌等微量元素。可以增加营养，增强体质，促进我们的消化，保护了我们的胃，让我们在健康的路上越走越远。
