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花生香蕉薄饼 手把手教你快速做出美味

花生香蕉薄饼的懒人做法_手把手教你快速做出美味
时间:2017-12-11 16:55:29 厨师:琉璃 出处:做饭网 4102人做过这道菜
香蕉薄饼是现在小朋友特别喜欢的小吃,在松软的面皮里放入香甜的香蕉,让人喜爱不断,如果再放入花生会怎么样呢,今天我就来介绍一下花生香蕉薄饼的做法,这是我偶然发现的秘密,放入花生会让它口感更加的美味,不信就快来试试吧,继续的向下看哦。
食材清单
  • 面粉 100克
  • 花生 40克
  • 香蕉 3根
  • 牛奶 250毫升
  • 鸡蛋 3个
  • 白糖 20克
  • 黄油 50克
  • 香草糖 5克
  • 花生酱 60克
  • 少许
小技巧

1、我所用的食材量做多能做6个,能吃多少就做多少,这个热的时候好吃。
2、如果家里没有香草糖的话,可以用3克香草粉和3克红糖来代替,做出来的口感也是一样的。
3、煎制的时候需要用锅铲不停的挪动,避免底面直接糊了。

花生香蕉薄饼的做法步骤
  • 花生香蕉薄饼步骤图1

    1在铁锅里放入面粉、糖、香草糖、盐、黄油,然后将花生放入塑料袋里,用擀面杖擀碎加入铁锅里,用搅拌勺使劲的搅拌,把三个鸡蛋打入碗里, 搅拌成鸡蛋液。

  • 花生香蕉薄饼步骤图2

    2接着往铁锅里倒入鸡蛋液和牛奶,充分的将其搅拌,等铁锅里的食材没有硬块即可,面糊就做好了。

  • 花生香蕉薄饼步骤图3

    3把香蕉剥掉外皮,用刀往香蕉竖的方向切成两半,这个是根据你做出来薄饼的大小而定,不用照部就搬。

  • 花生香蕉薄饼步骤图4

    4把面糊捞一勺出来放入平底锅里,转到中火进行煎制,一边煎一边用锅铲将其压平压均匀,大小以你切香蕉的长度而定,面糊底部凝结之后翻面再煎1-2分钟,煎制好后捞出来在表面涂上花生酱。

  • 花生香蕉薄饼步骤图5

    5接着把凝结好的薄饼卷起来,包裹住香蕉,不使它掉出来就可以了,摆放在盘中,这样花生香蕉薄饼就做好了。

变化365

香蕉薄饼的做法确实有很多,我大致的了解了下,并且得出结论好吃的还有《焦糖香蕉薄饼》、《鸡蛋香蕉薄饼》、《宝宝辅食香蕉薄饼》等。【做饭网】