1、有些宝宝不太喜欢吃肉,所以肉也可以放点少些。
2、为了宝宝的健康,可以多放点有营养的蔬菜,比如胡萝卜、莲藕、白菜等。
1先将豆腐用手捏碎,捏的越糊越好,把猪肉和香菇用清水洗净,接着用刀剁成泥,最好剁的越小越好,因为是宝宝食用的(最好能用料理机,这样切的更细)。
2然后把香菇猪肉泥和豆腐都放入盆里,再添加盐、糖、酱油、香油用筷子搅拌均匀(由于宝宝吃的一定的清淡点,所以用的调料必须少一点)。
3【做饭网】搅拌好后放入盘中,用手将其压平一点,在锅里放入水后转到大火将其烧开,放入蒸盘和盘中进行蒸制。
4把虾皮放入漏水盆里,在水龙头下冲洗,用手抓几下洗得更干净,在锅里放入植物油,转到中火烧热,等油烧热后转到小火,把洗好的虾皮放入锅里进行炸制,等到有香味的时候将其捞出来。
5等锅里的肉饼瘦了之后撒上炸好的虾皮,把小葱洗净切成葱花放入盘中即可,宝宝即可食用了。
豆腐肉饼的种类有很多,营养和口感都不错,比如《冬瓜豆腐肉饼》、《茄汁豆腐肉饼》、《豆腐鸡肉饼》等。