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滋润皮肤的小清新 柠檬薏米水

滋补润肤的柠檬薏米水做法_夏日小清新饮品
时间:2017-12-14 15:25:25 厨师:美食情报局 出处:做饭网 3128人做过这道菜
如果说夏天必不可少的是冷饮,那么秋冬季节必不可少的就是养生汤品了。有那么一类饮品,既可以在夏季消暑降温,又可以在冬季滋润养颜。没错今天给大家推荐的就是柠檬薏仁水。在夏天可以把它冰冻了当成冷饮喝,在冬天则可以把它煮沸了当做美容汤品喝,不仅功效颇多而且食用方式多种多样,一起来看滋补润肤的柠檬薏米水做法吧!
食材清单
  • 生薏米 40克
  • 熟薏米 40克
  • 柠檬 1个
  • 1500毫升
  • 冰糖 70克
小技巧

1.注意最后加入柠檬片的时候,一定要确保锅中是煮开后并且熄火的状态,才能放入柠檬片泡十分钟。
2.加入冰糖后一定要边煮边搅拌,这样既可以加速融化,也不会让糖分存留在底部,甚至粘住锅底。

柠檬薏米水的做法步骤
  • 柠檬薏米水步骤图1

    1将洗干净的生薏米和熟薏米都倒进锅中,并加入适量的水煮开(此时不用盖锅盖)。水和薏米的比例大约为3:1。

  • 柠檬薏米水步骤图2

    2等到锅中的水煮开后,盖上锅盖,由原先的大火转成中小火慢慢炖煮一个小时。【做饭网】

  • 柠檬薏米水步骤图3

    3炖煮一个小时之后,加入两大块冰糖煮至融化。注意边煮边慢慢搅拌,防止冰糖沉底分布不均匀。

  • 柠檬薏米水步骤图4

    4直至冰糖完全融化以后熄火。加入事先准备好的新鲜柠檬片。盖上锅盖让柠檬片在锅中泡十分钟。

  • 柠檬薏米水步骤图5

    5泡完以后就可以盛出装盘了。这样一道清新自然又美容养颜的柠檬薏米水就做好了,觉得简单的朋友赶紧动手来试试吧!

营养密语

1.柠檬是一种酸性水果,其中必定少不了丰富的维生素c。维生素c是人体非常重要的必备营养素,它能够延缓肌肤衰老,具有美容养颜还有美白的功效,可以说是广大女性必不可少的一类水果了。
2.薏仁的主要功效是在于美白肌肤,消除肌肤水肿。含有多种矿物元素和营养物质。