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苹果雪梨银耳素汤 关爱你的冬天

苹果雪梨银耳素汤的做法_整个冬天不再咳嗽
时间:2017-12-15 14:35:22 厨师:朙皓 出处:做饭网 1064人做过这道菜
不知不觉已经进入了冬天,很多小仙女因为没有及时加衣服而感冒咳嗽。小编就是其中一个。因此今天特意为大家带来苹果雪梨银耳素汤的做法。喝完以后瞬间活力满满,小超人诞生啦!需要准备的食材也是大家很常见的哦,所以快快动手吧,让关心的人暖暖的过完这个冬天,整个冬天不再咳嗽。是不是很贴心呀!
食材清单
  • 苹果 2个
  • 雪梨 2个
  • 银耳 1个
  • 腰果 200克
  • 无花果干 4个
  • 蜜枣 4个
  • 南北杏 30克
  • 适量
小技巧

1、银耳最好用温水浸泡,这样口感更好。
2、关火2-3分钟后再喝,可以更好的体味银耳浓稠的口感。
3、腰果不易熟,可以提前3-4个小时浸泡好,尽量用凉水,这样可以保持腰果口感。

苹果雪梨银耳素汤的做法步骤
  • 苹果雪梨银耳素汤步骤图1

    1将银耳用温水浸泡,等银耳泡软后滤水放入碗中备用。【做饭网】

  • 苹果雪梨银耳素汤步骤图2

    2泡腰果,小提示:腰果不易熟,要用凉水浸泡至少3小时,变软后滤水取出放入碗中。

  • 苹果雪梨银耳素汤步骤图3

    3将苹果、雪梨和无花果干切块备用(记得要去核呀,不然吃的时候很麻烦)。切块不要太大,不然咬的很费力,就不方便啦。

  • 苹果雪梨银耳素汤步骤图4

    4接着将准备好的苹果,雪梨,无花果干,蜜枣,南北杏等食材同泡好的银耳,腰果一起放入锅中,加水直至食材全部泡在水中。

  • 苹果雪梨银耳素汤步骤图5

    5先用中高火煮30分钟,使食物全部煮熟,再将火调制中小火,慢慢熬制1小时。再加一点盐提味,香喷喷的苹果雪梨银耳素汤就出锅啦。快来请家人品尝吧。

营养密语

苹果雪梨银耳素汤可以很好的帮助大家止咳哦,而且雪梨还有很好的润肺效果,也可以减少大家呼吸道的疾病。老人也可以喝,但蜜枣这类甜的食材要少放些哦。