小清新芒果西米露的做法

1【做饭网】把芒果洗净之后切成大小均匀的芒果小块，取五分之二芒果块放入榨汁机中，倒入少量椰奶，搅拌榨成浓芒果汁。

2取五分之二芒果放入榨汁机中，加入清水直到水与芒果持平为止。搅拌榨成稀芒果汁。

3锅中倒入水，水尽量多些。水煮开后放入适量西米，一直搅拌，直到西米变透。煮到开始变浓稠为止，关火焖五分钟。

4焖完之后用过滤网过滤多余的水分，把西米放入冰水中凉透。取出杯子，把凉透的西米放入杯中。放入少量椰奶，搅拌均匀。

5放入浓芒果汁，在最上面铺上稀的芒果汁。最后把剩余的五分之一芒果块放上上面。取薄荷叶点缀一下。这样，一份小清新的芒果西米露就做好了。