十里飘香令人欲罢不能的麻辣烫

1【做饭网】锅中倒入适量的油热锅，加入事先已经洗干净并切成段的葱、姜片、豆瓣酱和火锅底料，用铲子翻炒均匀，煸炒出红油。

2待到锅中煸炒出红油后，加入适量清水、半块浓汤宝。铲子在锅中慢慢搅动，至至浓汤宝溶化。

3待到锅中的底汤沸腾后，先倒入难以煮熟且经煮的食材，例如牛肉丸、海带、鱼丸、香菇等等。

4等锅中的食材煮到半熟之后，加入黄花菜、豆腐皮、紫甘蓝、小蔬菜、龙口粉丝、木耳、娃娃菜等容易煮熟的食材。

5等到锅中所有的食材都煮熟了，就可以盛出装盘了，这样干净卫生的家常版自制麻辣烫就完成了。