1、在制作意大利番茄烩饭时,不仅采用了新鲜的番茄,还用了番茄酱,这样可以使意大利番茄烩饭的口感更加香醇浓郁可口。
2、在这里的调料选取了黑胡椒,大家可以根据食用的人群喜好口味,来添加适当相应的调料。
1首先将准备好的洋葱和西芹叶洗干净切成小丁放在碗中备用,在锅中加入油,放入洋葱和西芹叶丁,用铲子进行翻炒。
2将准备好的番茄洗干净切成丁,在锅中加入番茄丁继续用铲子煸炒,再加入黑胡椒粉和盐进行调味。
3在锅中加入水,刚好没过所有食材就可以,用中火慢慢焖煮,再把番茄酱倒入其中,接着将准备好的大米放入。
4将放入的大米烧熟烧软糯后,大约为30分钟左右,就可以转为中火收下汤汁,关火前放入盐进行调味,盛在盘子里就可以食用意大利番茄烩饭啦。
【做饭网】我们除了在家做《意大利番茄烩饭》来吃,还可以选择其他的美食比如《西班牙海鲜烩饭》、《芝士焗饭》、《意大利焗饭》、《意大利番茄面》等不一样的口味提供给人们烹饪食用哦。