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酸甜可口尝一次就难忘怀 意大利番茄烩饭

意大利番茄烩饭的正宗做法_酸甜可口尝一次就难忘怀
时间:2017-12-18 16:36:26 厨师:沫源 出处:做饭网 4458人做过这道菜
小编最近为食欲不佳的朋友准备了许多道菜肴打算依次推荐给大家,今天来给大家强推的是意大利番茄烩饭的做法。这是一道酸甜可口让你一尝过一口就难忘的饭,食材主要选用番茄,将番茄、洋葱与大米这三者食材搭配在一起,经过炖煮和焖煮最后做出香醇酸甜软糯的意大利番茄烩饭来。完全可以满足食欲不佳、吃不下饭的朋友烹饪食用。
食材清单
  • 番茄 1个
  • 西芹 少许
  • 洋葱 0.5个
  • 番茄酱 少许
  • 黑胡椒粉 少许
  • 大米 适量
  • 适量
小技巧

1、在制作意大利番茄烩饭时,不仅采用了新鲜的番茄,还用了番茄酱,这样可以使意大利番茄烩饭的口感更加香醇浓郁可口。
2、在这里的调料选取了黑胡椒,大家可以根据食用的人群喜好口味,来添加适当相应的调料。

意大利番茄烩饭的做法步骤
  • 意大利番茄烩饭步骤图1

    1首先将准备好的洋葱和西芹叶洗干净切成小丁放在碗中备用,在锅中加入油,放入洋葱和西芹叶丁,用铲子进行翻炒。

  • 意大利番茄烩饭步骤图2

    2将准备好的番茄洗干净切成丁,在锅中加入番茄丁继续用铲子煸炒,再加入黑胡椒粉和盐进行调味。

  • 意大利番茄烩饭步骤图3

    3在锅中加入水,刚好没过所有食材就可以,用中火慢慢焖煮,再把番茄酱倒入其中,接着将准备好的大米放入。

  • 意大利番茄烩饭步骤图4

    4将放入的大米烧熟烧软糯后,大约为30分钟左右,就可以转为中火收下汤汁,关火前放入盐进行调味,盛在盘子里就可以食用意大利番茄烩饭啦。

变化365

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