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冬日祛湿小法宝 薏米红豆蒸南瓜

薏米红豆蒸南瓜的家常做法_冬日祛湿小法宝
时间:2017-12-19 23:12:33 厨师:无脸男 出处:做饭网 864人做过这道菜
家里大多数的老一辈都总是会有风湿骨病的老毛病,而作为小辈,就应该为他们做一些什么来保护他们健康。除了各种物质、补品,食疗又是非常自然养生的方法。今天小编想推荐给大家的就是薏米红豆蒸南瓜的家常做法,是冬日祛湿小法宝。在寒冷的冬天也能暖胃养胃,大家不妨可以做给亲爱的爸爸妈妈吃哦。
食材清单
  • 薏米 适量
  • 红豆 适量
  • 南瓜 0.5个
小技巧

1.这里介绍的薏米红豆蒸南瓜里面没有放入任何的调味料,所以甜食控可以加一些冰糖或白糖来调味。
2.煮南瓜的时候按照小编说的三步骤操作,煮起来会更快速哦。
3.煮南瓜加入的水可以多放一点,因为煮三次后会少很多水。

薏米红豆蒸南瓜的做法步骤
  • 薏米红豆蒸南瓜步骤图1

    1将煮锅加水加热,放入适量的薏米和红豆先开盖煮5分钟,然后关火焖煮10分钟,最后大火开盖再煮10分钟。

  • 薏米红豆蒸南瓜步骤图2

    2切半个南瓜,将南瓜的皮用小刀削去并用勺子挖去籽。将其切成合适大小的块,放入碗中做备用。

  • 薏米红豆蒸南瓜步骤图3

    3准备一个蛊,将煮好的薏米和红豆放入其中,在放入南瓜块。将蛊放入蒸锅中。

  • 薏米红豆蒸南瓜步骤图4

    4最后,只要将盖子盖上然后蒸上15分钟后取出,即可完成薏米红豆蒸南瓜的制作啦。

营养密语

1.薏米能够除湿,对于有风湿骨病的人群尤其是老年人来说特别有益。
2.红豆作为一种中药药材,具有能够润肺、生津、促消化等等的功效。【做饭网】
3.南瓜能够促进肠道的蠕动,有助于润肠通道与消化,特别适合消化不良的人群。