软糯香脆清甜可口 原味清明粑

1首先我们将准备好的清明菜用清水清洗干净，切成碎末放入锅中，倒入适量的清水中火烧开晁清明菜。

2接着我们把锅中晁好的清明菜连带汤汁一起与糯米粉混合，揉成一个光滑的糯米面团，等待备用。

3取其中一小块糯米面团放在手中，稍稍按压扁，包入提前准备好的花生馅料，然后封口包好。

4【做法网】锅中倒入少许食用油，油热后将包好的清明粑放入锅中煎，一面煎好了再翻另外一面。

5最后把所有的清明粑放进去烙至表面金黄，围成一圈在中间倒入适量的清水，盖上锅盖焖一分钟左右即可出锅了，一份美味的清明粑就完成啦。