鸡蛋土豆泥饼 柔软香咸味美

1先把红肠用刀切成红肠丁，胡萝卜用削皮器削掉皮，再用刨丝器把胡萝卜刨成丝，包心菜清洗干净以后也切碎。

2土豆蒸熟以后，拿出来放在碗里，用勺子把土豆碾压成泥，鸡蛋打在碗里用筷子迅速搅拌，搅拌好的蛋液倒在土豆泥里。

3用筷子搅拌均匀，再放入胡萝卜丝、红肠丁、生菜、盐、胡椒粉，继续搅拌直到将食材融合在一起。

4锅中放入花生油，油稍微热的时候用大勺舀一勺豆泥放入到锅中煎，等两面都煎到金黄色即可。

5【做饭网】美味的鸡蛋饼就做好了，看上去是不是很美味，快试着来做吧。