圣诞帽芝士蛋糕 小仙女专属

1首先将准备好的oreo的饼和馅分开放在碗中，接着把饼放在保鲜袋里，用勺子或者擀面杖碾碎。注意需要弄得越碎越好，这样的话蛋糕饼底才会结实。

2然后将准备好的牛油放进微波炉叮至溶化，把oreo饼（奥利奥）碎加入牛油里拌匀，然后预备一个六寸模，铺上牛油纸。

3将oreo饼底倒进去用勺子压实，接着放进雪柜冷藏半小时直到结实为止放在一边备用。

4然后拿出忌廉芝士，用打蛋器打至软化，再加入糖，继续打。将鱼缪粉加入水中，用热水加热融化好待用。

5将溶化好的鱼缪水粉分三次加进刚才打好的忌廉芝士内，然后可以打发忌廉，先打发200毫升的忌廉至挺身。

6然后将忌廉分3次加进刚才打好的忌廉芝士内，接着将它们倒进蛋糕模具内。推至均匀，弄出多余的空气即可。

7用小匙羹将蛋糕糊表面弄平滑，然后放进雪柜冷藏4小时左右。冷藏过制作出来的蛋糕口感更好哦。

8这时我们可以将准备好的士多啤梨清洗干净，切去顶部，4小时后我们拿出芝士蛋糕脱模。

9将脱模出的芝士蛋糕，用刀分成25份，把刚才剩下的50毫升淡忌廉打发放在一边备用哦。

10拿出一件芝士蛋糕加忌廉放在盘子里，在放上切好的士多啤梨，最后在上面加上一小块忌廉就可以食用美味的圣诞帽芝士蛋糕啦。