注意放入芹菜才焖的时候不需要开火,基本10分钟可以焖熟。但是如果比较喜欢是烂一点的肉和芹菜的小伙伴可以开小火焖上6分钟左右也是可以的。【做饭网】
1首先清洗柠檬和芹菜,然后将柠檬切片,片不可太厚,大约5毫米即可,清洗鸡腿。
2取鸡腿用柠檬片在肉身上摩擦,是的柠檬汁沾满整个鸡腿,然后取盐抹在整个鸡腿上,然后将柠檬片全部放置鸡腿周边腌制10分钟左右。
3取煮锅倒入所有啤酒,待啤酒沸腾后,将鸡腿放入锅内并将柠檬片也一片片的放入锅内,用中火焖煮10分钟左右,然后关火。
4取清洗过的芹菜,去除彩叶,取茎秆切成长短,放入锅内,盖上锅盖焖上10分钟即可,10分钟过后,一份非常鲜美可口的啤酒鸡腿就制作好了。
鸡腿的营养价值颇高,它含有蛋白质、磷脂与脂肪。鸡腿也是在整只鸡当中最有营养的一部分,经常食用可以活血,也可以补中益气和健脾益胃,更重要的是它可以改善手脚冰凉和营养不良等症状。