最广为人知的鲜美滋味 辣椒版海鲜馄饨

1首先将准备好的猪肉清洗干净用刀剁成肉馅，加入生抽、胡椒粉、生姜末混合搅拌起来，其中记得多次加入清水拌匀。

2将准备好的荠菜清洗干净放在热水中焯一下，捞出切成末待用。把贻贝放在热水中煮熟，剥去壳取出肉切成小丁备用。

3将准备好的荠菜末和贻贝丁一起加入到肉馅中，再加入盐、香油、大葱末和蚝油混合在一起，用筷子迅速拌匀即可。

4将肉馅放在准备好的馄饨皮上，按照自己喜欢的方法包起来，将馄饨都按照上述步骤制作好。

5在碗中放入辣椒油和生抽，接着在锅中加水大火烧开，舀几勺开水放入小碗中待用。

6在锅中加水大火烧开，将包好的馄饨和紫菜放入，加入盐和香油进行调味，直到馄饨煮熟就可以。

7将煮熟的馄饨和紫菜从锅中捞出，放入刚才拌好的调料碗中，就可以食用辣椒版海鲜馄饨啦。