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最受欢迎的韩式料理 韩式火锅

冬日料理韩式火锅的做法_简单快手有逼格
时间:2017-12-23 13:10:52 厨师:大耳朵 出处:做饭网 3550人做过这道菜
火锅本是我们中国人最爱的食物,因为它融聚了我们很多文化习俗。近几年大家对它的热爱只有增没有减,韩式火锅也逐渐被大家所接受,所喜爱。韩式火锅的口味酸辣鲜香,非常适合煮面。当我们吃腻了中式口味后换成韩式火锅也是有滋有味。现在小编和大家介绍冬日料理韩式火锅的做法,简单快手有逼格。
食材清单
  • 韩式拉面 1个
  • 鱼饼 220克
  • 小香肠 48克
  • 腊肉 80克
  • 牛肉 300克
  • 火腿肉 50克
  • 蟹棒 适量
  • 芝士年糕 380克
  • 豆芽 适量
  • 生菜 适量
  • 培根 50克
  • 辣白菜 100克
  • 洋葱 1个
  • 金针菇 适量
  • 红辣椒 2根
  • 青辣椒 2根
  • 年糕酱 100克
  • 部队火锅酱 220克
  • 柠檬 1个
  • 泡椒 适量
小技巧

1、韩式火锅的所有蔬菜,肉类都可以根据自己自的喜好自己选择。【做饭网】
2、韩式火锅的确辣味可以根据自己的口味把握,然后不能食辣,最后不要放入青红椒与泡椒。以免太辣伤害脾胃。

韩式火锅的做法步骤
  • 韩式火锅步骤图1

    1首先取出鱼饼切成细条,取蟹棒去包装斜刀切块。将它们放入碗中,并将清洗干净的豆芽与生菜鱼放入碗中,并依次放入芝士年糕、小香肠、午餐肉等。

  • 韩式火锅步骤图2

    2首先腊肉切片,牛肉切丁,取洋葱清洗干净并切片,其次取锅倒入牛肉丁翻炒至出油。

  • 韩式火锅步骤图3

    3然后依次倒入腊肉和培根,并将其翻炒至5分熟即可,再继续倒入切好的洋葱片。

  • 韩式火锅步骤图4

    4将准备好的所有的食材倒入锅内,并倒入年糕酱和部队火锅酱,并将柠檬切半然后将汁挤入锅内。最后放入韩式拉面,然后倒入清水至淹没所有菜品。

  • 韩式火锅步骤图5

    5采用中火将其煮至沸腾,并将拉面按压使其入味。同时取红辣椒与青辣椒切段,并将其放入锅内,最后再加入一些泡椒,一份辣味十足的韩式火锅制作完成。

营养密语

火锅的营养价值主要来源于锅内所煮的所有蔬菜,蔬菜的维生素含量非常高,有些蔬菜也可以补充人体所需的微量元素。