猪肉饭 营养美味制作方便

1先把猪肋排用刀剁成小块，将生姜削去皮，切成姜丝，蒜瓣压扁也切成蒜蓉，芋艿用削皮器将皮刮掉，芋艿用滚刀方法却成小块。

2锅中放入油，油5成热的放入肉块，不要去搅动，在撒入盐、胡椒，等一面煎成金黄色用筷子将肉块翻个面在煎。

3加入点葱姜蒜，炒出香味来，加入料酒、芋艿，翻炒2-3分钟，将洗好的大米也倒入锅里，将大米和这些食材翻炒均匀。

4倒入点生抽、老抽，继续翻炒3分钟，将翻炒好的食材全部倒入电饭煲内胆里。

5加入开水要比平时煮饭的时候少一些掉水，然后将内胆放到电饭煲里，按一下“标准煮”开始就可以。

6【做饭网】将煮好的猪肉饭从电饭煲盛出来就可以享用了。