1、注意在烹饪汤时也可以不放味精,这样喝起来的鸡蛋汤味道更加鲜香细腻。【做饭网】
2、在打散鸡蛋的时候,可以稍微放些盐,这样可以让鸡蛋吃起来更加鲜嫩。
1首先将准备好的鸡蛋用筷子打散放在碗中备用,在锅中加入清水,用大火烧开。加入鸡蛋液,用筷子搅拌开来,这样可以避免鸡蛋结块。注意鸡蛋一定要充分打散均匀待用。
2在锅中加入盐、油、酱油进行调味,也可以放入一些味精,用勺子搅拌几下,继续煮1-2分钟左右。注意大家如果喜欢吃蔬菜的话,也可以根据自己的喜好放入蔬菜烹煮哦。
3将煮好的咸鸡蛋汤关火,盛在碗中就可以食用简单营养的咸鸡蛋汤啦。大家可以在家做起来品尝一下哦。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质及微量元素,可以帮助提供青少年儿童每天新陈代谢所需要摄取的营养物质,还能够增强人的身体体质哦,可以在一定程度上抵御细菌病毒的侵入。