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2步搞定懒人日式烤饭团

时间：2018-02-18 14:04:44 厨师：柠檬绿子出处：做饭网 4930人做过这道菜

“最近看了几部日剧，发现日本人还挺爱吃饭团的。简简单单的米饭捏成三角形，里面加一颗梅子，或者配杂粮，都非常好吃。关键做起来超简单啊，只要煮好饭用手捏下就好了，可以配点蔬菜汤，也可以只配热茶搭配品尝。今天分享的是超简单日式烤饭团的做法。家里没有烤箱的话，可以跟着我一起用平底锅来煎饭团，美味程度是一样的哟。这款懒人料理只需2步就搞定。”

食材清单

米饭适量

酱油适量

小技巧

1.有烤箱的也可以用烤箱做，烤箱温度160度烤8-10分钟就行。
2.米饭要温热的比较好捏成型。煮米饭的时候可以加点糯米，大米比糯米大概为3比1，比较好捏，口感也好。
3.酱油可以分多次刷。怕锅子会粘的话，可以刷点油。
4.可以先将饭团捏成圆形，再微微压扁做成三角形。【做饭网】
5.觉得饭团单调的话，可以在里面包一些小菜，比如榨菜丝切碎，花生米压碎都可以放进去一起吃。

日式烤饭团的做法步骤

1将米饭盛出微微放凉，在手上沾一点水，趁米饭温热的时候捏制饭团，将饭团在手心中翻转压实，压成三角形即可。
2将捏好后的饭团放入锅内煎，在饭团两面用刷子刷上酱油，酱油可以刷少一点多刷几次，将饭团正反两面都煎黄即可完成日式烤饭团。

变化365

简单的米饭也很好吃，除了这款《日式烤饭团》之外，有兴趣尝试的还可以看看《米饭布丁》，《米饭鸡蛋饼》之类的做法哦。