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喝了就身体倍棒 胡萝卜鲍鱼炖排骨汤

胡萝卜鲍鱼炖排骨海鲜汤的做法_喝了就身体倍棒
时间:2017-12-27 11:24:45 厨师:沫源 出处:做饭网 6107人做过这道菜
青少年在成长中总是被身高问题所困扰,小编也是极力在寻求有没有什么汤品可以帮助青少年儿童增高的。今天就不得不给大家介绍胡萝卜鲍鱼炖排骨汤的做法。经过小编的多方试验,可以说这是一碗非常适合青少年儿童生长发育的汤品啦。汤汁香醇,胡萝卜、鲍鱼和排骨三者食材相互结合,营养非常均衡。喝上一碗你就再也不用为身高问题所困扰啦。
食材清单
  • 肋排 150克
  • 鲍鱼 适量
  • 胡萝卜 1根
  • 生姜 1块
  • 香叶 适量
  • 适量
小技巧

将排骨放入锅中冷水烧开焯一下,可以帮助排骨去除血腥气和血水,让排骨吃起来更加细腻鲜嫩。

胡萝卜鲍鱼炖排骨汤的做法步骤
  • 胡萝卜鲍鱼炖排骨汤步骤图1

    1首先将准备好的鲍鱼用清水洗净处理好,把鲍鱼壳用刷子洗刷干净,一起放在盘子里备用。【做饭网】

  • 胡萝卜鲍鱼炖排骨汤步骤图2

    2将准备好的排骨切块用水洗净,放入加入清水的锅中。大火烧开后煮一下捞出洗净,沥干水分放在碗中备用。把胡萝卜洗净削皮切成块待用。

  • 胡萝卜鲍鱼炖排骨汤步骤图3

    3在炖锅中加入焯好的排骨、切好的生姜片、香叶、胡萝卜块和清水,再将洗净的鲍鱼放入待用。

  • 胡萝卜鲍鱼炖排骨汤步骤图4

    4将放好食材的炖锅放上蒸笼隔水炖煮,大约为2-3小时左右就可以啦。最后在炖煮好的胡萝卜鲍鱼炖排骨中加入盐进行调味,就可以盛出炖锅品尝鲜美的海鲜汤啦。

营养密语

胡萝卜鲍鱼炖排骨汤中含有充足的蛋白质和钙元素,可以帮助青少年儿童增加身高。对于缺钙儿童可以及时补充钙元素,促进青少年儿童骨骼生长发育哦,比黄金搭档还有效。此外还能促进智力发育。