秋季保健汤品 板栗炖鸡汤

1准备制作过程中要用到的食材，首先我们将从市场上买回来的鸡肉处理干净，用清水清洗干净之后，切成块状等待备用。

2板栗去壳去皮用清水清洗干净，胡萝卜切成滚刀片，大葱切成段状，西洋参、生姜切片，等待备用。

3锅中倒入适量的清水，将切好的鸡肉放进去，再放入姜片和葱段去味，大火煮开之后转中火，煮一分钟左右。

4准备一口炖锅，注入适量的清水，将晁好的鸡肉放进锅中，再把切好的姜片、西洋参片和葱段放进去，中小火炖煮一个小时左右。

5最后放入胡萝卜块和切好的莴笋，放入少许枸杞，出锅前放入少许胡椒粉调味，搅拌均匀即可盛出了，一份板栗炖鸡汤就完成啦。