春日温养滋补王牌 养生排骨汤

1首先在锅中加入花椒、生姜片、茴香和清水，用大火烧开。煮一会直到汤水变黄即可。

2将洗干净切成块的排骨放入烧开的水中焯一下，大约为5分钟左右，捞出用清水冲洗一下沥干水分放在篮子里备用。

3在汤锅中加入焯好的排骨、红枣、生姜片、莲子、葱段和清水、白醋，用大火烧开，再转为小火炖煮一个半小时左右。

4将竹笋洗净剥皮切成块，放入汤锅中，加入盐和胡椒粉进行调味，继续炖煮半小时左右即可。

5最后将炖煮好的排骨汤关火，撒上辣椒丝，盛碗就可以食用营养健康的养生红枣莲子竹笋排骨汤啦。其实将竹笋换成玉米也是非常好喝哦。