1、注意在做面疙瘩的时候,要用筷子不停搅拌,否则面疙瘩会结块,烧煮的时候不容易煮熟。
2、把西红柿去皮切片炖煮,这样西红柿更加容易软烂,汤汁也会更加香浓入味。【做饭网】
1首先可以借助滴水的水龙头,把装满面粉的不锈钢盘放在下端,不停用筷子搅拌面粉,形成絮状就可以放在一边备用啦。
2将西红柿洗净去皮切成片、白萝卜和西葫芦洗干净切成片,小葱洗干净切成末放在盘子里备用。
3在锅中加入油,等油热后加入萝卜和西葫芦用铲子进行翻炒,再加入西红柿、酱油、花椒粉煸炒几下,将开水加入到锅中大火烧开。
4等汤水烧开后,加入做好的面疙瘩,再次用大火烧开,把一个鸡蛋打入,用筷子搅拌均匀加入盐调味。煮1-2分钟就可以关火盛碗食用东北西红柿萝卜拌疙瘩汤啦。
1、东北西红柿萝卜拌疙瘩汤中含有丰富的淀粉和蛋白质,可以帮助青少年儿童新陈代谢提供所需要的能量物质。提高儿童的免疫能力,在寒冷的冬季避免感冒的发生。
2、西红柿含有丰富的维生素,可以帮助人们抵御癌症,补充维生素,起到护肤的功效,使皮肤有光泽。还可以帮助消化,适合美容瘦身、养生消化不好的人群食用。