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早餐零食必备满满幸福感 热狗面包

热狗面包的微波炉做法_早餐零食必备满满幸福感
时间:2017-12-29 08:34:09 厨师:一只可达鸭 出处:做饭网 3847人做过这道菜
记得上学的时候,早餐除了豆浆油条就是热狗面包了。松软的大面包,里面夹着一根廉价的火腿肠,咬一口满嘴是油。热狗经过烤箱的烘烤更加香浓,营养丰富均衡,下面就赶紧来学习下热狗面包的微波炉做法吧,早餐零食必备满满幸福感。
食材清单
  • 高筋面粉 250克
  • 牛奶 170克
  • 鸡蛋 2个
  • 酵母 3克
  • 黄油 25克
  • 热狗肠 8根
  • 干葱碎 少许
  • 3克
  • 沙拉酱 适量
小技巧

1.如果吃不完的面包可以放入冰箱冷藏,转天拿出来直接放入微波炉加热一下即可食用。
2.室内温度比较低的话,可以将面团放入烤箱中发酵,再在边上放上一杯开水。

热狗面包的做法步骤
  • 热狗面包步骤图1

    1将高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、食盐混合放入面包机中,揉至无干粉后再加入黄油,开启程序,揉至20分钟左右。

  • 热狗面包步骤图2

    2【做饭网】揉至一个光滑的面团后,放在盆中,发酵一段时间,直到面团发酵至两倍大即可。

  • 热狗面包步骤图3

    3将发酵好的面团放在案板上揉两下,分成几个大小均匀的小面团,每个大约60g左右,再用手心将每个面团滚成圆形,放在一边发酵10分钟左右。

  • 热狗面包步骤图4

    4接着我们再将每个发酵好的面团微微擀扁,擀成椭圆形形状,一个个排放到烤盘中,进行第二次发酵。

  • 热狗面包步骤图5

    5待面团稍稍膨起时,把热狗放在中间,上面挤上沙拉酱,撒上干葱碎放入预热180度的微波炉中,烘烤20分钟即可出炉。一份热狗面包就完成啦。

营养密语

热狗能够提供人体所需的大量热量,而且释放完之后不会残留在身体内,对于想练肌肉的小伙伴来说更是很好的食物了。