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绵软可口纯天然好味道 紫薯吐司面包

懒人紫薯吐司面包的做法_松软可口不粘牙老
时间:2017-12-29 09:42:34 厨师:沫源 出处:做饭网 1012人做过这道菜
早餐的做法多种多样,今个儿给大家讲解的早餐是朋友介绍给我的一种懒人紫薯吐司面包的做法,松软可口不粘牙。早晨吃上几片,搭配上一杯热乎乎香醇的豆浆,开启一天满满的正能量。上班间隙也可以解解饥饿,给人一种饱腹感。吃起来不甜腻的吐司面包,你可一定要跟着小编学会烘培呀。
食材清单
  • 面包粉 300克
  • 紫薯 300克
  • 黄油 50克
  • 牛奶 适量
  • 酵母 5克
  • 奶粉 12克
  • 全蛋液 30克
  • 175克
  • 白糖 55克
  • 4克
小技巧

1、将紫薯放在蒸笼上蒸熟,可以更好地方便将紫薯捣成泥状。【做饭网】
2、注意在调制紫薯馅的时候,不要太稀,否则会影响紫薯面团的发酵。

紫薯吐司面包的做法步骤
  • 紫薯吐司面包步骤图1

    1首先将准备好的紫薯用清水洗干净对半切开,放在蒸架上蒸煮,直到将紫薯蒸熟为止。

  • 紫薯吐司面包步骤图2

    2将蒸煮好的紫薯去皮,加入黄油和白糖,用勺子碾压成紫薯泥,再加入牛奶拌匀就可以放在一边备用。

  • 紫薯吐司面包步骤图3

    3将水和全蛋液加入到面包机中,把砂糖和盐分别放在两个角落。再将面粉和奶粉放入,把酵母和黄油加入,用筷子拌匀。按键到和面即可,大约为45分钟左右。

  • 紫薯吐司面包步骤图4

    4将面团取出发酵一会,把发酵好的面团取出,用擀面杖擀成面片,抹上制作好的紫薯馅料,将两边向中间对折。

  • 紫薯吐司面包步骤图5

    5再用擀面杖再次擀开,将紫薯泥放入,从下往上卷起来,放在一边发酵15分钟左右即可。

  • 紫薯吐司面包步骤图6

    6将紫薯面团放入面包机中,按到烤制的按键,大约35分钟即可。注意每个面包机烤制时间不同哦。取出盛盘切片就可以食用紫薯吐司面包啦。

营养密语

1、紫薯作为五谷杂粮,经常食用可以促进人们的肠胃蠕动,达到帮助消化的作用。还能够降血脂、调节血压,适合消化不佳、患有高血压的人群食用。
2、懒人紫薯吐司面包中含有蛋白质和淀粉,可以满足人体生长所需营养物质,可以让人吃了有力气,增强人的身体体质。