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拌小米粉皮 有效提升食欲的佳品

拌小米粉皮的简易做法_有效提升食欲的佳品
时间:2018-01-02 22:46:22 厨师:琉璃 出处:做饭网 1033人做过这道菜
在炎热的夏天里,人们都会感到食欲不振,就算有再丰盛的菜品,都会没有食欲,今天小编带来一款能让你瞬间食欲大开美食,那就是拌小米粉皮,不紧能有效的打开你的胃口,还能尝到十分美味的佳品,实在是一举两得的事,而且做起来非常的简单,一看就明白,接下来就来看一看拌小米粉皮的简易做法,让你清凉度过夏季。
食材清单
  • 米皮 500克
  • 黄瓜 1根
  • 辣椒油 10克
  • 10克
  • 5克
  • 葱花油 6克
  • 榨辣椒 5克
  • 鲁花味极鲜 5克
小技巧

1、如果你的口味比较的中,可以再放点辣油增加口感,我本身非常的喜欢,但是辣味太强烈,也不好,所以我没加。
2、在米皮表面刷上一层油,是为了在切成条之后,避免米皮条相互黏在一起,这样做出来就不好看了。
3、因为黄瓜本身吃起来就非常的清凉,和这道拌米皮做在一起十分的合适,还能放点水果,比如青苹果、草莓等。

拌小米粉皮的做法步骤
  • 拌小米粉皮步骤图1

    1首先将黄瓜和米皮准备好,在米皮的表面用刷子刷上一层薄薄的葱花油,然后用刀切成条,宽度为1厘米(宽度可以随你高兴,吃起来方便就可以)。

  • 拌小米粉皮步骤图2

    2把黄瓜削去外皮,用刀切成丝,和米皮条一起放入盆里,调入部分辣椒油,用筷子搅拌均匀放置一旁。

  • 拌小米粉皮步骤图3

    3在碗里添加剩余的辣椒油、醋、盐、葱花有、榨辣椒、鲁花味极鲜,用干净的筷子搅拌均匀,调料汁就做好了。

  • 拌小米粉皮步骤图4

    4在盆里取出能够食用的量放入盘中,倒入调料汁,搅拌几下,就可以食用了,看上去是不是十分的美味。

变化365

拌米皮可以由很多食材和酱料拌在一起,都非常的好吃,比如《香椿芽拌米皮》、《金蒜拌米皮》、《烤肉酱拌米皮》等。不光好吃而且简单。【做饭网】