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秋冬滋补炖品 鲍鱼炖老鸽子汤

鲍鱼炖老鸽子汤的做法步骤_在秋冬极其滋补的炖品
时间:2018-01-03 12:37:06 厨师:沫源 出处:做饭网 1234人做过这道菜
秋冬季节人们总是会去菜市场购买一些食材来做些炖品,来给秋冬需要滋补调养的人群。今天小编强烈给大家推荐一道鲍鱼炖鸽子汤的做法,这款汤对人体可以说是极其滋补的。汤汁浓郁,肉质细腻鲜嫩,绝对可以说是在秋冬极其滋补的炖品哦。鲜味十足,很好地将鲍鱼和鸽子这两种丰富营养的食材结合在一起。冬日喝上这么一碗,瞬间帮助人们赶走寒冷,给人体带来热量哦。喜欢在秋冬喝些炖品的小伙伴们,可一定要来跟着小编来学习一下怎么制作哦。
食材清单
  • 鲜鲍鱼 500克
  • 老鸽子 400克
  • 滚水 500毫升
  • 少许
小技巧

1、将鲍鱼用刷子清洗干净,这样可以将鲍鱼上的脏东西更好地洗掉。【做饭网】
2、小编最后在炖煮这道汤时,没有添加盐进行调味,毕竟这道汤属于原汁原味,有些口味重的朋友可以选择加入进行调味。
3、平常口味比较重的朋友,可以添加少许盐进行调味品尝哦。不过个人还是建议不添加,毕竟原汁原味味道也是极棒的。

鲍鱼炖老鸽子汤的做法步骤
  • 鲍鱼炖老鸽子汤步骤图1

    1首先将鲜鲍鱼用清水洗净,再用刷子刷干净冲洗好,将老鸽子清洗干净处理好,一起放入锅中。用烧开的热水焯一下,捞出冲洗干净沥干水分放入炖锅中待用。

  • 鲍鱼炖老鸽子汤步骤图2

    2接着在炖锅中倒入事先准备好的滚水,盖上锅盖,按上炖汤的按键,大约炖煮为3小时左右就可以啦。

  • 鲍鱼炖老鸽子汤步骤图3

    3最后将炖煮好的鲍鱼炖老鸽子汤盛在碗中,就可以享用鲜鲍鱼炖老鸽子汤啦。

变化365

在小编的指导下,大家学会了这款《鲍鱼鸽子汤》之后,还有其他的汤品就像《鲍鱼排骨汤》、《香菇鸽子汤》、《玉米莲藕猪蹄汤》、《枸杞红枣莲子猪蹄汤》等。