香软可口别有风味 自制华夫饼

1将放在盆子里的黄油和白砂糖放入温水中，隔着盆子搅拌，直至黄油融化。切记水温不可过烫，50°C左右即可。

2再依次倒入牛奶和香草精。注意盆壁温度不可过高，否则容易将鸡蛋和牛奶煮的太熟，产生颗粒状物品，导致成品做不出预想的样子，同时影响口感

3将低筋面粉先过筛一遍，去除大的颗粒和杂质，再将过筛后的低筋面粉的缓缓倒入面糊中搅拌。

4准备干净的保鲜膜，用保护膜把盆子盖上。注意要完全盖住，不要让空气接触面糊，把盖上保鲜膜的蛋液放在阴凉处静置半个小时

5将准备好的适量面糊倒入预热后的华夫饼模具中，不要过量倒入，否则面糊会溢出模具。

6最后等华夫饼烤好后，为了更加丰富的口感，在上面放入一些猕猴桃和橘子做装饰，一份水果华夫饼就完成啦。