1、将准备好的干香菇洗净提前用清水浸泡一下,可以让香菇的营养更好地发挥出来。
2、使用肥肉榨出的猪油来焖煮香菇土豆咸饭,可以让咸饭的香味更加香浓诱人。【做饭网】
1首先将锅烧热后,加入准备好的肥肉,用铲子不断煸炒肥肉,直到肥肉榨出猪油来为止,捞出油渣扔掉即可。
2在锅中放入浸泡好捞出切成小丁的香菇,用铲子不停翻炒爆出香味来就可以啦。注意控制炒制的火候,避免糊锅的情况发生。
3将准备好的土豆洗干净削去皮切成块放在案板上备用,接着在锅中放入土豆块。注意要用铲子煸炒几下爆出香味即可。
4在锅中放入刚才淘洗好的大米,用铲子将大米和其他的食材充分翻炒均匀在一起,再放入盐和鸡精调一下味道。
5将刚才炒制好的食材统统倒入电饭煲中,再加入热水,大约没过米饭食材就可以,按键到煮饭的模式,就可以耐心等待啦。
6最后将焖煮好的正宗闽南香菇土豆咸饭中撒入切好的葱花,用勺子翻拌均匀,就可以盛碗享用正宗闽南香菇土豆咸饭啦。
1、正宗闽南香菇土豆咸饭中含有充足的蛋白质和淀粉,可以满足人们每天生长发育的需要,可以帮助人们增强体质