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咖喱鸡翅土豆 色泽金黄咖喱味浓

印度咖喱鸡翅土豆的做法_无食欲就让咖喱拯救你
时间:2018-01-03 14:04:15 厨师:一只可达鸭 出处:做饭网 2987人做过这道菜
鸡翅的做法多种多样,最常见的就是家常可乐鸡翅,可是吃多了难免会腻。今天小编就教大家印度咖喱鸡翅土豆的做法。咖喱具有防止心脏衰竭的功效,且味道鲜美,拌饭吃尤其美味,无食欲就让咖喱拯救你。喜欢这道咖喱鸡翅土豆的小伙伴们千万不要错过啦!
食材清单
  • 鸡翅中 5个
  • 土豆 2个
  • 生姜 1块
  • 小葱 1根
  • 咖喱 适量
小技巧

1.咖喱中本身就有咸味,所以就不需要用盐来调味了。
2.如果嫌食材不够丰富的话,还可以加入其他食材,比如洋葱、胡萝卜等等。
3.最后一定要将汤汁炒至浓稠为止,用锅铲不断的翻炒即可。【做饭网】

咖喱鸡翅土豆的做法步骤
  • 咖喱鸡翅土豆步骤图1

    1锅中倒入少许食用油,油热之后先放入姜丝和葱花爆香,再把鸡翅中切成块倒入锅中。用铲子均匀翻炒,炒至肉色变白。

  • 咖喱鸡翅土豆步骤图2

    2接着我们把备好的土豆切成块,放入锅中与鸡翅一起翻炒,再倒入一大碗热水。千万不要倒入冷水,冷水煮熟的过慢,且会影响各食材的口感。

  • 咖喱鸡翅土豆步骤图3

    310分钟后,暂时熄火,把事先准备好的半盒咖喱倒入锅中,与各种食材均匀搅拌,直至咖喱完全融化。

  • 咖喱鸡翅土豆步骤图4

    4最后等到咖喱经过均匀搅拌呈稠糊状后,翻炒均匀微微放凉,即可出锅食用,一份香喷喷的印度咖喱鸡翅土豆就完成啦。

营养密语

咖喱具有防止心脏衰竭的功效。咖喱的做法除了本篇介绍的咖喱鸡翅土豆以外,还有《咖喱土豆焖鸡》、《印度咖喱牛肉面》、《泰式咖喱鸡》、《印度咖喱牛排》等等,喜欢的小伙伴可以学着尝试下。