意大利高级黑 海鲜墨鱼面

1首先将准备好的墨鱼清洗干净处理好，用刀切成小条放在盘子里，把海虾洗净剥去壳剔除虾线，加入黑胡椒粉和柠檬汁将墨鱼和虾肉腌制一下。

2将准备好的小番茄用清水洗干净，用刀对半切开，把菠菜用清水洗净、大蒜用刀拍扁切片一起放在盘子里待用。

3在锅中放入油，将腌制好的墨鱼和虾肉用大火炒制一下，捞出盛在盘子里待用。仔仔锅中倒些油，放入大蒜末和切好的小番茄，用铲子煸炒几下即可。

4在煮过中加入清水、橄榄油，用大火烧开后，放入准备好的墨鱼意大利面煮一下，直到墨鱼意大利面熟了捞出，用冷水冲刷几遍沥干水分放在盘子里。

5等到小番茄炒制软了后，加入菠菜翻炒几下，放入刚才炒好的墨鱼和虾肉炒匀。转为小火，放入煮好的墨鱼面翻拌均匀。最后加入盐进行调味，就可以关火盛盘享用意大利海鲜墨鱼面啦。