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超滋补冬日养生汤 灵芝炖排骨汤

灵芝炖排骨汤的做法图解_超滋补冬日养生汤
时间:2018-01-05 12:11:15 厨师:沫源 出处:做饭网 3180人做过这道菜
今天小编要为大家讲一讲灵芝炖排骨汤的做法,不得不说这是一款男女老少皆爱喝的超滋补冬日养生汤哦。在严寒的冬日,在家喝上这样一样热乎营养健康的炖品,瞬间可以让人们浑身充满热量哦。汤水清淡爽口,排骨软烂细腻,灵芝和排骨的相互结合,绝对是将营养也全部发挥出来啦。作为冬日温养滋补的汤品也是不错的哟。日常在冬天觉得四肢发冷的朋友,可要长长心,和小编来学习一下怎么做灵芝炖排骨汤吧。
食材清单
  • 排骨 1根
  • 灵芝片 6个
  • 老姜 2块
  • 3600毫升
  • 适量
小技巧

将灵芝片事先用清水浸泡在碗里,可以让灵芝片的营养更好地发挥出来,在一定程度上减少灵芝炖排骨汤的炖煮时间。【做饭网】

灵芝炖排骨汤的做法步骤
  • 灵芝炖排骨汤步骤图1

    1首先将准备好的排骨用清水洗干净,用刀将排骨切成块放在不锈钢盆中待用。在锅中加入水用大火烧开,放入切好的排骨焯一下。去掉排骨中的血水和腥味,捞出冲洗几遍放在盆中备用。

  • 灵芝炖排骨汤步骤图2

    2将准备好的生姜洗净,用刀拍扁放在碗中,在电高压力锅中,放入浸泡好的灵芝片、排骨、生姜以及清水,按键到煲汤,大约炖煮一个半小时左右即可。

  • 灵芝炖排骨汤步骤图3

    3最后将炖煮好的灵芝炖排骨汤中放入盐调一下味道,就可以盛碗享用健康又营养的灵芝炖排骨汤啦。这款汤非常清淡爽口,快来做给家人尝一下吧。

营养密语

灵芝具有补中益气的作用,对于人体的心肝脾胃肾都具有很好的温养滋补作用,适合想要在冬日调养的人群、病后虚弱的人群食用哦。