甜品控专属 奥利奥蓝莓芝士蛋糕

1首先将准备好的奥利奥饼干取出，将中间的夹心去掉，放入料理机中搅碎成饼干碎末即可。

2将准备好的黄油放在碗里，放入微波炉中叮一下，取出放入方才搅碎的饼干末，用勺子 翻拌均匀就可以啦。

3将刚才拌好的混合物倒入蛋糕模具中，用勺子将蛋糕表面抹平即可，放入冰箱里冷冻备用。

4将奶油奶酪切成小块放入不锈钢盆里，再放入白砂糖，放上蒸锅进行蒸煮，直到奶油奶酪完全融化为止。

5在放置奶酪的盆中，分4-5次加入鲜奶，进行充分拌匀即可，要让鲜奶和奶酪完全拌匀。再放入玉米淀粉，继续切拌均匀就可以。

6将冷藏的模具取出，加入刚才拌好的面糊，再放上洗净的蓝莓，放上烤箱预热165度，用水浴法烘烤50分钟即可。

7将烤好的蛋糕取出，晾凉后放入冰箱里冷藏4小时以上，再次取出在蛋糕中间抹上蓝莓酱。摆上新鲜蓝莓装饰下蛋糕，就可以切块装盘品尝蓝莓芝士蛋糕啦。