您当前的位置:做饭网 > 西餐 > 韩国料理 > 韩国鸡蛋紫菜包饭卷的做法_简单快手的家常小食

家常小食 韩国鸡蛋紫菜包饭

韩国鸡蛋紫菜包饭卷的做法_简单快手的家常小食
时间:2018-01-05 16:02:40 厨师:会飞的小毛炉 出处:做饭网 3967人做过这道菜
韩式的紫菜包大部分都是饭和馅料较多,不像日本寿司般的讲究。不过这对于喜爱大口吃饭的人来说可使有口福了,香脆有嚼劲的紫菜外皮,包裹着丰富各式的馅料,简单易懂的制作方法,是随手便能成就的美味。有木有小伙伴喜欢吃紫菜包饭的呀?今天我来手把手教你韩国鸡蛋紫菜包饭卷的做法。超美滋,一起来做吧。
食材清单
  • 鸡蛋 6个
  • 紫菜 适量
  • 米饭 适量
  • 胡萝卜 0.5根
  • 小葱 3根
  • 火腿 1个
  • 少许
  • 芝麻油 适量
小技巧

最后可以煎两个鸡蛋蟹肉棒。作为包饭的配菜。【做饭网】

韩国鸡蛋紫菜包饭的做法步骤
  • 韩国鸡蛋紫菜包饭步骤图1

    1准备蔬菜:胡萝卜切成长条再切粒;香葱切葱花;火腿切成0.5厘米薄的火片再切粒;

  • 韩国鸡蛋紫菜包饭步骤图2

    2蔬菜鸡蛋液:碗中打入6个鸡蛋,撒入少许盐,将步骤1中的蔬菜倒入鸡蛋液中搅拌均匀。

  • 韩国鸡蛋紫菜包饭步骤图3

    3准备一个较大的平底锅(不用油,干煎),倒入蔬菜鸡蛋液,轻轻晃动平底锅,让鸡蛋液平铺在锅底。

  • 韩国鸡蛋紫菜包饭步骤图4

    4鸡蛋卷:待蔬菜鸡蛋液底部基本成型(半熟),开始用筷子卷起鸡蛋饼的一端,不断向内卷,卷成鸡蛋卷。

  • 韩国鸡蛋紫菜包饭步骤图5

    5紫菜鸡蛋卷:把鸡蛋卷平铺在竹帘上,用竹帘将鸡蛋卷用力压实。再用紫菜将鸡蛋军慢慢卷起来。

  • 韩国鸡蛋紫菜包饭步骤图6

    6卷包饭:热乎乎的米饭中滴入少许芝麻油,将材料混合均匀。接着把米饭放在紫菜上,再放上紫菜鸡蛋卷,用竹帘卷起来。

  • 韩国鸡蛋紫菜包饭步骤图7

    7 鸡蛋紫菜包饭卷:撒上香喷喷的芝麻粒,切开即可。切的时候一定要在岛上弄点水哦。

营养密语

韩国鸡蛋紫菜包饭馅料丰富,含有多种维生素,适合孕妈食用哦。