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滋补养颜神器 美容燕窝汤

正确炖美容燕窝汤的方法_补充满满的胶原蛋白
时间:2018-01-06 16:21:26 厨师:一只可达鸭 出处:做饭网 3205人做过这道菜
燕窝从古时代开始就是一种比较珍贵的食材。以前只有富贵人家或者宫中的皇宫贵族才能享受到。许多小伙伴炖出来的燕窝颜色不够透亮,口感上不够嫩滑。今天小编就教大家正确炖美容燕窝汤的方法。只要掌握一些小技巧,就能成功完成。下面就赶紧来学习下吧,给自己补充满满的胶原蛋白。
食材清单
  • 燕窝 80克
  • 冰糖 50克
小技巧

1.燕窝上面的毛如果十分难去除的话,可以将其充分浸泡后,再用水冲干净即可。
2.买回来的燕窝一定要事先浸泡1个小时以上,用冷水浸泡比较合适。
3.冰糖一定要等最后再放,这样炖出来的燕窝汤颜色太会透明纯白。
4.炖完的燕窝放入冰箱保存,每天早上食用可以起到美肤的作用。

美容燕窝汤的做法步骤
  • 美容燕窝汤步骤图1

    1首先我们将买回来的燕窝浸泡在清水中浸泡1个小时左右,具体时间根据燕窝的新鲜程度来决定。

  • 美容燕窝汤步骤图2

    2【做饭网】将泡软的燕窝取出去掉表面的杂质和燕子毛,放在筛子中用清水冲洗干净,沥干水分,等待备用。

  • 美容燕窝汤步骤图3

    3接着我们把燕窝放入炖锅中,加入500ml的清水,盖上盖子放入铁锅中,隔水炖煮1个小时左右。如果燕窝比较老,则炖煮的时间可以再长一些。

  • 美容燕窝汤步骤图4

    4最后加入少许冰糖,继续炖10分钟左右,待冰糖完全融化即可食用了。一份美味营养的美容燕窝汤就完成啦,赶紧盛出一碗开始享用吧。

营养密语

1.燕窝是健脾润肺、润肤养颜的最佳食疗配方,在早上食用能够改善一些面部皱纹、肌肤干燥,适合爱美的女性朋友。
2.燕窝中含有多种氨基酸和粘蛋白,能起到养肺胃之阴、补中益气、健脾益气的功效。