层层酥脆营养早餐 家庭意大利薄饼

1首先我们将高筋面粉、砂糖、酵母、食盐混合，加入适量的清水，揉成一个光滑的面团。

2将面团放在容器中，搁置在室内温暖处发酵一段时间，直至面团发酵至比普通1.5倍大，且往中间戳一个洞，不会缩回来即可。

3在案板上面事先抹上一层食用油，然后把发酵好的面团取出，揉两下分成几个小面团，再将其轻轻压扁。

4接着我们借用擀面杖或者是其他圆柱体工具，把面团擀平，再把面皮放在油纸上面，制作成薄饼。

5擀好的薄饼上面刷上一层橄榄油，然后均匀得撒入一些意式干香菜，静置在烤盘上一段时间。

6烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱烘烤10分钟左右，待薄饼表面上色即可取出，放凉后切成自己喜欢的形状即可食用了，一份意大利薄饼就完成啦。